مهد في الشمس تنفس قهوة ماستر أوريجينز إثيوبيا -رائحة الأزهار الرائعة؟ والتوت البري ونوتات المسك الخفيفة؟ تأتي هذه النوتات من القهوة المجففة في الشمس في إثيوبيا باستخدام أرابيكا المعالجة الجافة. استخدم المزارعون الإثيوبيون طريقة المعالجة الجافة لفترة أطول من أي شخص آخر. لمدة تصل إلى أربعة أسابيع ، تشرق الشمس على قهوة أرابيكا حيث يقوم المزارعون الإثيوبيون بتحويلها بعناية على فترات منتظمة لضمان جفافها بشكل متساوٍ. الحصول عليها بشكل صحيح يعني أن طبقات من الحلاوة ونكهات الفاكهة الناضجة تتسرب إلى قلب حبوب البن الأثيوبية. لماذا لا تجرب إثيوبيا مع أرابيكا المعالجة الجافة مثل لاتيه؟ تبرز إضافة الحليب إلى هذه القهوة نوتاتها الجذابة من التوت والزهور.