Indonesia

UN CAFÉ AU GOÛT INDONÉSIEN DISTINCT - ÉPAIS ET VELOUTÉ AVEC DES NOTES DE TABAC SÉCHÉ

L'arabica à décorticage humide d'Indonésie est une course contre la pluie. Les agriculteurs de Sumatra décortiquent leur café en raison du climat humide. Ils enlèvent la parche lorsque le café est mou et humide, car les grains exposés sèchent plus rapidement. Cette méthode, qui leur est propre, produit le goût indonésien classique - velouté, épais, très aromatique, avec des notes de tabac séché.