Delícia de Café Asteca

Um clássico Cappuccino salpicado com canela.

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Veja o que você vai precisar

Ingredientes

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  • 1 cápsula de Roma, Firenze Arpeggio, Firenze Arpeggio, Altissio ou Bianco Intenso;
  • 1 colher de chá de cacau amargo em pó;
  • 100 ml de leite;
  • ¼ de colher de chá de canela em pó;
  • 2 colheres de chá de calda de caramelo;
  • 2 colheres de chá de creme de leite fresco à temperatura ambiente;
  • 1 barra de canela.

Como preparar esta receita?

  • Coloque creme de leite em uma xícara de Cappuccino;
  • Acrescente cacau, canela e 1 colher de sopa de leite à temperatura ambiente;
  • Misture até obter uma mistura homogênea e reserve;
  • Prepare uma densa espuma de leite quente usando seu Aeroccino ou Barista e reserve;
  • Por cima da mistura na xícara prepare seu Espresso com uma cápsula de Roma;
  • Acrescente a espuma de leite preparada na sua Barista ou Aeroccino cobrindo toda superfície da xícara;
  • Deixe um fio de caramelo sobre a espuma cremosa e decore com uma de canela para finalizar.

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Materiais

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  • 1 colher de chá de cacau amargo em pó;
  • 100 ml de leite;
  • ¼ de colher de chá de canela em pó;
  • 2 colheres de chá de calda de caramelo;
  • 2 colheres de chá de creme de leite fresco à temperatura ambiente;
  • 1 barra de canela.

Inspirações

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Como preparar esta receita?

  • Coloque creme de leite em uma xícara de Cappuccino;
  • Acrescente cacau, canela e 1 colher de sopa de leite à temperatura ambiente;
  • Misture até obter uma mistura homogênea e reserve;
  • Prepare uma densa espuma de leite quente usando seu Aeroccino ou Barista e reserve;
  • Por cima da mistura na xícara prepare seu Espresso com uma cápsula de Roma;
  • Acrescente a espuma de leite preparada na sua Barista ou Aeroccino cobrindo toda superfície da xícara;
  • Deixe um fio de caramelo sobre a espuma cremosa e decore com uma de canela para finalizar.

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O café e o álcool combinam muito bem. Mas, para descobrir como, você deve ser maior de 18 anos.

O consumo excessivo de álcool é perigoso para a sua saúde. Consuma com moderação.

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