Uma celebração de camadas delicadas, onde o aroma do café se une à doçura dos morangos frescos e ao toque luxuoso do chocolate branco, criando um momento irresistível para compartilhar e saborear juntos.
Separe as claras das gemas. Misture as gemas com o açúcar mascavo e com o xarope de baunilha;
Adicione o mascarpone à mistura;
Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura anterior com uma espátula. Adicione 40 ml de xarope de morango. Reserve;
Molhe rapidamente os biscoitos no café antes de forrar o fundo do prato.
Cubra com uma camada de creme de mascarpone, coloque pedacinhos de morango e repita a operação, alternando uma camada de biscoitos e uma camada de creme com pedaços de morango, terminando com uma camada somente de creme de mascarpone;
Polvilhe com cacau em pó e depois acrescente pequenos pedaços de morango ou decore o prato com morangos inteiros;
Rale alguns quadradinhos de chocolate branco sobre o prato. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas e sirva gelado.
O café e o álcool combinam muito bem. Mas, para descobrir como, você deve ser maior de 18 anos.
O consumo excessivo de álcool é perigoso para a sua saúde. Consuma com moderação.
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