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Latte gourmand au café croissant aux amandes
Laissez-vous tenter par notre Latte Gourmand au Croissant à l'Amande, une expérience café unique qui allie la douceur du lait, la richesse de l'amande caramélisée et la subtilité de la fleur d'oranger.
Étape
01
Verser 100 ml de lait 1,5% directement dans votre Mousseur à lait Digital Barista ou votre Aeroccino 4.
Étape
02
Fermer le couvercle, sélectionner la recette "Latte Macchiato" sur l'appareil et appuyer sur le bouton de démarrage.
Étape
03
Extraire 110 ml de café à la saveur de Croissant aux Amandes dans le Tasse à Café Festive (ou équivalent).
Étape
04
Verser le lait chaud et la mousse dans la tasse. Vaporiser de l'eau de fleur d'oranger par-dessus.
Étape
05
Saupoudrer 4 grammes de sucre brun Nespresso par-dessus et utiliser un chalumeau culinaire pour le caraméliser "façon crème brûlée".
Étape
06
Pour finaliser, vaporiser un peu d'eau de fleur d'oranger sur la mousse et placer une amande entière comme garniture.
Sacha Wittorski
Nespresso Bar in Lausanne
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Le café et l'alcool se marient très bien ensemble. Cependant, pour découvrir comment, vous devez avoir au moins 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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