以衣索比亞廣泛使用於製茶及提味的柑橘百里香為靈感。百里香的使用歷史悠久,從有咖啡種植開始。衣索比亞咖啡有著獨特的花香調及果醬香調,而葡萄柚的柑橘類果香調則為此款特調增添一抹清新。
主廚食譜
Sacha Wittorski
於VIEW Recipe 咖啡杯中放入1枝柑橘百里香,或以一般百里香來替代
接著倒入粉紅葡萄柚糖漿
並加入四顆冰塊
將通寧水倒於冰塊上方
最後倒入40 ml單一產區臻選系列-衣索比亞,即可品嚐!
咖啡與酒精的完美結合。 然而,探索此特調您需要年滿18歲
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